ブログトップ

カナリヤの森にようこそ!

kanariya17.exblog.jp

<   2016年 05月 ( 12 )   > この月の画像一覧

BAGEL Lesson !

c0327057_07101045.jpg
お知らせが遅くなってしまいましたが、
今年もベーグルレッスンを開催します。

計量から成形まで
実際に粉を触って、形づくっていただきます。
ケトリング(茹でること)や焼く工程も
実際にご覧いただいて、
ご家庭でも気軽に作っていただけるよう
カナリヤの森のベーグルのノウハウをお教えします。
バリエーションもいくつか作ってみましょうね^^

ランチはご自分で作ったベーグルを
ご用意したサラダやフィリングとともに
召し上がっていただきます。

ベーグルは一次発酵がないので、
食べたいと思ったときに
気軽に作っていただけます。

手作りベーグルで
休日の朝がちょっぴり特別になりますよ〜!


6月18日10:30~13:00
参加費:3500yen(材料費・ランチ代込み)
定員:4名
講師:野崎朝子

お申し込み・お問い合わせ
カナリヤの森/042-762-4303
bsccaboo1017☆gmail.com





[PR]
by kanariya258 | 2016-05-28 22:18 | 講座・ワークショップ | Comments(0)

リースサラダ

c0327057_20465182.jpg

先週から始まったリースサラダ。
通常のサラダプレートの2・5倍のボリュームです。

たっぷりのハーブとたっぷりのお花に
目から、香りから、体から
じゅうぶんに癒されてくださいね!


夢のよう〜!と喜んでいただいておりますが、
作るのにお時間がかかることと、
仕入れの都合上、
前々日中のご予約をお願いしています。
今週は明日24日中にご予約をお願いします。

☎︎042-762-4303
✉︎ buccaboo1017☆gmail.com

今週の営業は26日(木)27日(金)!

土曜日はお休みをいただいて、
29日(日)は「熊本の母子を応援しよう!」
イベントがあります。
お子さまも楽しんでいただける内容なので、
ご家族で遊びにいらしてくださいね〜!









[PR]
by kanariya258 | 2016-05-23 21:05 | cafe Bucca boo | Comments(0)

今年もやります!朝カフェ♪

c0327057_20240493.jpg
試作第1弾
もっちりフレンチトーストになりました。


それは2012年の金環日食から始まりました。
カナリヤの森は、まだオープンしていなかったけれど、
だけど、本当はその日にオープンしたかったのです。

なので、「金環日食をみんなで観よう!」と銘打って
ワンデイカフェをやりました。

それが4年前の6月6日。
6を3つ並べたい・・・と6時オープンです^^

どうしてフレンチトーストだったのかは
すっかり忘れてしまったのだけれど、
その日から6月6日は6時Open で
フレンチトーストの日なのです^^

今年は4回目の朝カフェです。

おかげさまで、毎年フレンチトーストを楽しみにして
くださっているお客さまもいて、嬉しい限りです。

今年は平日なので、お子さまは難しいかもしれませんね・・・
残念、残念!

でも、今年も張り切ってフレンチトーストを焼きますね!

去年より美味しいフレンチトースト目指して
ただいま試作を繰り返しております。

どうぞお楽しみに!

6月6日 6:00 〜13:00の営業です。

ご予約は要りませんが売り切れ終了です。
*ゆっくりめにいらっしゃる予定の方は
お取り置きいたしますのでご連絡くださいませ!
*ご希望がありましたら豆乳フレンチトーストもご用意いたします
ので、こちらもご予約をお願いいたします。






[PR]
by kanariya258 | 2016-05-21 20:50 | イベント | Comments(0)

ポーセラーツ1day lesson

c0327057_11533975.jpg

ポーセラーツはシール感覚で使える転写紙で
真っ白な磁器に自由にデザインできる今注目のクラフト。

↑写真のような素敵なカップ&ソーサーが、
誰にでも簡単にできてしまうのだそうです。
今回はピンク系のフェミニンな花柄か
シックなモノトーンの花柄をお選びいただけます。

自分で作ったカップ&ソーサーでティータイムなんて
素敵ですね!
c0327057_22203615.jpg
日時:6月16日(木)10:00~12:00
料金:3500yen
(材料費込み・カフェでのワンドリンク付き)
講師:大谷さやか(atelier chouette主催)
場所:カナリヤの森Aルーム
お申し込み・お問い合わせ
atelier.chouette.2707☆gmail.com(大谷)
(☆を@に変更してお問い合わせください)








[PR]
by kanariya258 | 2016-05-21 08:16 | 講座・ワークショップ | Comments(0)

Sound Leaf 2nd

c0327057_11533001.jpg

6月のイベント情報!

カナリヤの森は音が響いて
気持ちの良い空間が広がります。
コンサートなどではお客さまはもちろんですが、
演奏者がとても喜んでくださるのが嬉しいのです。

今回のイベントは

「聴く」と「演奏」を同時に感じてみよう・・・

という試みです。

わたなべ ひかる さんによるエレクトリックギターの演奏を
再生装置の操作でどんどん変化していきます。

どんな「音」が作り出されるのか、
どんな「音」に出会えるのか、
どうぞお楽しみに!

地元の方にたくさんいらしていただきたいとの
わたなべさんの想いから、
低料金に設定してくださいました。
さらに中学生以下は無料です。
ご家族で楽しんでくださいね!


Sound Leaf 2nd
「聴く」と「演奏」を同時に感じてみる

6月4日(土)15:00 open 15:30~17:00
料金:¥1000(中学生以下無料)
会場:カナリヤの森/相模原市緑区上九沢258
*駐車場に限りがありますので、お車でおいでの方はお申し込みの際、その旨お知らせくださいませ。

ご予約・お問い合わせ
カナリヤの森
buccaboo1017☆gmail.com
042-762-4303






[PR]
by kanariya258 | 2016-05-20 12:09 | イベント | Comments(0)

チャリティーイベント 熊本の母子を応援しよう!

c0327057_06452104.jpg
今必要な支援を今必要なところへ!

友人が主催するチャリティーイベントを
カナリヤの森全館貸切で開催します!

熊本のご実家が被災された友人の河野さんを通して、
熊本で被災された妊婦さんや乳幼児の支援をしている由来助産院、
南阿蘇を中心に支援活動をしている
NPO法人五ヶ瀬自然学校に、直接支援金をお渡しします。

河野さんは現地入りして、実際に支援にも携わってきましたので、
そのお話などもお話いただきます。

リトミックやベビーマッサージ、
テルミーや揉みほぐし、カードリーディングなど
いろんなイベントの予定がありますので、
ご家族みんなで楽しめそうです。

相模原のカフェ、ricoさんもご協力くださり、
スコーンとマフィンを持ってきてくださいます。

カナリヤの森では、お弁当や飲み物、スウィーツをご用意して、
皆さまのご来場をお待ちしております!


熊本の母子を応援しよう!in カナリヤの森

5月29日(日)10時〜15時 OPEN

・リトミック10:30~11:00
参加費¥500
・ベビーマッサージ11:30~11:45
¥500
・クラリネット演奏&カナリヤ合唱部によるコーラス
13:30~14:00

・筆跡診断 15分¥500
・イトオテルミー 10分¥50030分¥1500
・外気もみほぐし 10分¥50030分¥1500
・カードリーディング 15分¥500

主催:鈴木昭子・金井満江・井上麻希

お問い合わせ:鈴木昭子/the-sun-also-rises.as☆ezweb.ne.jp
カナリヤの森/buccaboo1017☆gmail.com
042-762-4303



[PR]
by kanariya258 | 2016-05-20 09:12 | イベント | Comments(0)

Herb & flower

c0327057_21481028.jpg
今週のプレートランチ

フェンネル、ルコラ、3種のレタス、2種のミント、赤からし菜
赤大根、ブロッコリー、スナップえんどう、パンジー、ブルーコーン
カリフォルニアポピー、パクチーの花・・・

c0327057_21482542.jpg

それにジャガイモとビーツのサラダ&ピクルス
アイヅチさんの天然酵母パン&カモミールオイル

女子力アップのサラダプレートです。

c0327057_23124619.jpg

おむすび弁当は、

今季最後の牛蒡ナゲット、
小松菜お浸し、ジャガイモとビーツのサラダ。長ネギのローリエ煮
蕪のサブジ、大根のもろみ漬け&ラディッシュの塩漬け

アイヅチさんのお野菜がいっぱいです!

今週はあと明日のみ。
土曜日はお休みになりますので、
よろしくお願いいたします。

お手数ですが、ランチはご予約をお願いいたします。

042-762-4303







[PR]
by kanariya258 | 2016-05-19 23:14 | cafe Bucca boo | Comments(0)

明日はOPENしています!

c0327057_12261432.jpg

今週はハーブのサラダプレート。
レタス、ルコラ、赤からし菜に
ブロッコリーやスナップエンドウ、
それにフェンネルやタイムの花、カモミールの花を
散らした春の香りいっぱいのサラダです。

無農薬のビーツが手に入ったので
ビーツの赤いスープも!

アイヅチさんの天然酵母パンには
カモミールのオイルを添えました。

c0327057_12260648.jpg

おむすび弁当は
定番、車麩カツ、小松菜のお浸し、
ビーツとジャガイモの赤いサラダ、
長ネギのローリエ煮・・・
それにラディッシュと葱坊主の素揚げを添えて。
ラディッシュの素揚げは春の定番ですが、
葉っぱがパリパリして、とっても美味しいのです〜^^


明日14日はホーメイ倍音ワークショップがあります。
当日でも参加できるそうなので、
気になったら、ぜひいらしてくださいね〜!


カフェもいつも通りオープンしておりますが、
ランチのお客様はご予約をお願いいたします。




[PR]
by kanariya258 | 2016-05-13 12:37 | cafe Bucca boo | Comments(0)

BAGEL いろいろ

BAGEL CAFE にいらしてくださいまして
ありがとうございました!

明日も焼きたてベーグルをご用意してお待ちしております^^

c0327057_21361689.jpg
野菜たっぷり
野菜と春菊のジェノベーゼソース

c0327057_21364998.jpg
ひよこ豆のペースト
ひよこ豆と玉ねぎと豆乳マヨだけのシンプルさ!
でも、豆の香ばしさがほんと、美味しい^^


今年はお好みでカスタマイズしていただきます。

野菜とひよこ豆
野菜と自家製豆乳クリームチーズ
自家製豆乳クリームチーズとオニオンサーモン
日本ミツバチの蜂蜜バター&苺ばなな
豆乳カスタード&苺バナナ
・・・・などなど

いろんな組み合わせで楽しんでいただけます。


c0327057_21362916.jpg

クルクルクル・・・

c0327057_21362318.jpg

桜あんを巻いた
桜あんロールも作ってます!







[PR]
by kanariya258 | 2016-05-05 21:47 | cafe Bucca boo | Comments(0)

ホーメイ倍音ワークショップ

c0327057_11412306.jpg

カナリヤの森で2回目の開催となる
ホーメイ倍音ワークショップのお知らせです。
ホーメイとはロシア連邦トゥバ共和国に伝わる喉歌で、
声に含まれている倍音を
声帯の力で意識的に強調させて口笛に似た音を出し、
舌や口腔を微妙に動かして美しい倍音を紡ぎだす発声です。
その響きで体が共振することの気持ち良さを
感じられるかもしれません。
なかなか聞くチャンスのないホーメイに
触れるチャンスです^^

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・



倍音とは、自然界のすべての音に含まれる大切な音の成分です。
倍音を意識し発声することにより、
声の響きが良くなり心と身体のバランスが整います。

今回はホーメイ倍音発声法を中心に
喉の機能を高めるレッスンをやります。
後半はベリーダンサーでアロマセラピストであるSaoの
ガイドによるアロマの自然な香りの中で、
青山雅明が奏でる様々な倍音楽器
ディジュリドゥ、カリンバ、法竹など
音色に合わせ、ナチュラルで即興的に身体を動かしていきます。

自分自身の感覚を澄ませ、
内面にフォーカスし身体の中の宇宙を感じてみましょう。

☆★ご参加の皆さまに、当日使用したアロマブレンドの
アフレッシュナーをプレゼントいたします☆★

◎日時 
2016年5月14日(土)
10:30~12:30(受付10:15〜)

ご希望の方はランチもできます(別途料金)

◎場所 
カナリヤの森
神奈川県相模原市緑区上九沢258
042-762-4303

・web


◎料金
3000円(ホットティ付き)

◎予約
お名前、人数、ランチ希望をご記載の上、
下記アドレスまで送信してください。

・ダンス経験、年齢、性別は不問です。
どうぞお気軽にお越しください。

・動きやすくリラックスできる服装でお越しください。
着替えもできます)

・15分前より入室いただけます。

・お子様連れの方歓迎いたします。
ただし天然の精油を使用するため
1歳未満の乳児を連れてのご参加はお控えください。

ホーメイとは・・
トゥバ共和国に伝わる喉歌。
声に含まれる倍音成分を声帯や口腔で強調させ美しい音を紡ぎだします。重低音を出したり、非常に高い笛のような音を出します。倍音の響きにより、心と身体の心地よいハーモニーに身を委ねていきましょう。



[PR]
by kanariya258 | 2016-05-05 20:08 | イベント | Comments(0)