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カナリヤの森にようこそ!

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カテゴリ:森の日々( 55 )

春の庭&今週の営業

今週の営業は31日、4月1日になります。
明日からお花見弁当がスタート!
(その間は酵素玄米のおにぎり弁当はお休みです)
ご予約のみになりますので、よろしくお願いいたします。

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今年はクレマチスがたくさんの花をつけてくれました!

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そして、こんな不思議な花が
突然顔を出しました!

いったい君はナニモノ・・・???


水仙も咲き始め
ジューンベリーも花芽をつけてスタンばってます^^


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梅宗寺の桜も咲き始めました!
梅宗寺のソメイヨシノは大木なので
花の開花が少しずつずれていて、
かなり長い間咲いています。

だから枝垂れ桜と山桜の開花と重なると
ほんとうに見ごたえのある景色になります。

来週、再来週あたりが見頃のようですよ!






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by kanariya258 | 2016-03-30 21:58 | 森の日々 | Comments(0)

今週もありがとうございました!

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本日12日(土)はお休みをいただいております。
来週の営業は
17日(木〜19日(土)
11:30〜17:00

20日(日)はmihokoさんのリラックスYoga開催です。
春分の日のYoga・・・
気持ちよくリラックスして迎えたいですね。
18:30〜19:30
参加費:¥2000(ハーブティ付き)
*動きやすい服装でおいでください
(お着替えもできます)
*ヨガマットまたは大きめのタオルをお持ちください

*****

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さて!!!
こんなにたくさんのクリスマスローズ
と季節の香りの沈丁花。
お客さまがお庭から摘んできてくださいました。

こんなにたっぷりとクリスマスローズを飾れるなんて感激です(^^)
大好きなクリスマスローズ。

幸せな気持ちをたくさんいただきました^^
ありがとうございます💕


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by kanariya258 | 2016-03-12 11:31 | 森の日々 | Comments(0)

今日はありがとうございました!

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今日は桃の節句なので、
お花のクッキーをお客さまにプレゼントしました。
小さな女の子が喜んでくれたらいいな・・・と、
キラキラアラザンもトッピング!



今日はたくさんのお客さまにいらしていただきまして
ありがとうございました!
久しぶりのキッチンはてんやわんや‼︎
さらにイレギュラーな出来事満載で、
お時間かかってしまって申し訳ありません。

暖かくお待ちいただいて、
ほんとうに頭が下がります。
もう少し段取りよくお出しできるよう、
スタッフヨウコサンと反省会しました。
なるだけ、スムースに動けるよう
工夫していきたいと思っております。



今日のお客さまはみなさんが、
どこかで繋がっていて、
ありえない繋がり方もあって、も〜う、びっくり(^^)

うちで扱っているネパール紅茶やマサラの
販売元のネパリバザーロで、
働いていたという方もいらしてくださって
(もちろんうちで扱っていることを知らずに)
またまた嬉しびっくりです。


みなさん、オープンするのを楽しみに待っていてくださって
ほんとうにありがとうございます。

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キートスのディスプレイもすこ〜し変えました。

テーブルのお花はフラワーシンフォニーののぶさんと、
お友達がくれた花束をヨウコサンがアレンジしてくれました。
真ん中にあるフキノトウ、わかるかな(^^)可愛いです!





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by kanariya258 | 2016-03-04 00:04 | 森の日々 | Comments(0)

明日、25日は臨時営業です!

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こちらはある日のプレートランチ
明日はプレートランチのみのご提供です!

明日、25日はフラワーシンフォニーのワークショップがあります。

参加されるみなさんのリクエストにお答えして、
明日は臨時営業させていただきます。

あと4名さま、ランチのご用意ができますので
よかったらご連絡くださいね。

042-762-4303
buccaboo1017☆gmail.com


メニューは

里芋ともち粟の発酵グラタン
根菜とルコラのサラダ
オレンジ色のラペ
長ネギのマリネ
さつまいものポタージュ
アイヅチさんの天然酵母パン

お休みをいただいている間に玄米の乳酸菌で発酵させた
豆乳ヨーグルトや、酒粕、塩麹などにはまって
いろいろためしておりました。
それらを使用してグラタンをつくります^^

先日の醤油搾りで出たもろみで
ブラウニーもつくりましたよ〜!
ぜひ、いらしてくださいね^^

来週3日(木)から酵素玄米おむすび弁当も始まります。


*******



長いお休みをいただきましてありがとうございました。
3月からは木曜日〜土曜日の営業に変わります。
ランチはご予約をお願いしておりますので
お手数をおかけしますがよろしくお願いいたします。
*当日でもご用意があればお受けできますので
お気軽にご連絡くださいませ!

042−762−4303
buccaboo1017☆gmail.com







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by kanariya258 | 2016-02-24 18:05 | 森の日々 | Comments(0)

春です^^3月より営業いたします!

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カナリヤの森の前にある梅宗寺の梅が満開です!
梅が咲くと春間近を実感しますね。


1月2月と長いお休みをいただき、
みなさまにはご迷惑をおかけして申し訳ありませんでした。

3月より通常営業させていただきますので、
よろしくお願いいたします!

通常営業に伴いまして、営業日が変更になります。

 木曜日〜土曜日11:30~17:00 

そして、ランチはご予約にて受けさせていただきます。
ご面倒をおかけして申し訳ありませんがよろしくお願いいたします。
*当日でもランチのご用意があればお受けできますので
お気軽にお電話くださいませ。

電話番号☎︎042-762-4303


今年に入って、私の中も、まわりの風景も、
どんどん変化しています。

スタッフのひとりもカナリヤの森での充電完了!・・・
と旅立っていきます。

私の力の及ばないところでコトは起こり変わっていきます。
それがおもしろくって、生きるってそういうことなんだなあ・・・
なんて思ったりして^^


何が起こるのか、
何が始まるのか、
何も始まらないのか
(始まらないが起こるのか^^)


すべてをまかせて、さあ、オープンです!



*2月25日(木)臨時営業いたします。
ランチはご予約をお願いします。

里芋ともちあわの酵素グラタン、スープ、サラダ数種
アイヅチさんの天然酵母パン。

お休みの間にはまった豆乳ヨーグルトや酒麹の粉チーズなど
発酵食品をふんだんにつかったグラタンをご用意いたします。












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by kanariya258 | 2016-02-20 22:58 | 森の日々 | Comments(0)

森の日々

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気持ちのよいお天気が続いていますね。
みなさま、いかがお過ごしでしょうか・・・?

写真は先日久しぶりに訪れた葉山の海。
お日様がピンクの光を放っています〜!


長いお休みをいただいており、
みなさまにはたいへんご迷惑、ご心配をおかけしております。


プライベートな出来事で、
1月はかなり揺れておりました。
そのおかげで、カナリヤの森も含めて
わたしにまつわるすべてのことを
いろいろと考えたり、
立ち止まって感じる時間を持つこともできました。

そして、大切なこともたくさん見えてきました。

そして改めて、カナリヤの森はわたしにとって
大切な場所なのだと感じています。
けれども、家族も、毎日のささやかな生活も大切。

今は、たくさんの大切を大事にしていくために
どうしたらよいかを考えています。

2月いっぱいはお休みをいただいて、
3月から店を開ける予定です。
少し営業の形態が変わるかもしれません。

でも、今まで通り、
みなさんにのんびりしていただけて、
ほっと寛いでいただける場所・・・
もっともっとそんな場であれるよう努力していきたい!

そして野菜の美味しさを
たくさん感じていただける料理をご提供できるよう、
もっともっと勉強していきたいと思っています。


2月中にイベントもありますので、
次々とご紹介してきますね。

どうぞよろしくお願いいたします!

店主 野崎朝子







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by kanariya258 | 2016-02-10 12:32 | 森の日々 | Comments(0)

お休みのお知らせ

いつもありがとうございます。

20日からオープンする予定でしたが、
もうしばらくカフェはお休みをいただくことになりました。

ワークショップやイベントなどは行っておりますので、
FBやブログをご覧くださいね。

カナリヤの森を応援してくださっている皆さまには
ほんとうに申し訳ありません。

どうぞよろしくお願いいたします。

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by kanariya258 | 2016-01-19 16:56 | 森の日々 | Comments(0)

Happy New Year !

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明けましておめでとうございます!

今年もよろしくお願いいたします。


穏やかな元旦。
いかがお過ごしでしょうか・・・?

今年も目指すところなく、
ふっと沸いた想いやインスピレーションを
カタチにしていきたいと思っています。

カナリヤの森がどうなっていくのか、
わからないところがワクワク♪
どうぞ今年のカナリヤの森もお楽しみに!



今年のお花は大きなダリアがポイントのアレンジ。

Flower Symphonyのノブさん宅のある
秦野まで行ってきました。
ノブさんが作ってくれたランチをいただいて、
のんびりとお花たちと戯れた時間は幸せだったなあ・・・

ダリアがあんまり見事で存在感たっぷりなので、
お花はダリアだけになってしまいました〜。
花器は骨董屋さんで見つけた塗りの菓子鉢。

カフェを華やかにお正月らしく
彩ってくれています。

さて、カフェの営業は20日(水)からになります。
のんびり営業で申し訳ありませんが、
まとまった休みでないと出来ない事務仕事などがあり、
ご迷惑をおかけしますがよろしくお願いいたします。

定期開催の太極拳や天心、にこにこお話会などは
通常通りカフェ営業に関係なく開催します。

アイヅチさんのお野菜倶楽部も7日から始まります。




1月のイベント

Flower Symphony workshop「巣ごもり風花束」
1月21日(木)10時〜12時
料金:¥4500(予定)
講師:太田伸子(Flower Symphony主催)
今回は花束の周りにツルを巻いた
ナチュラルな巣篭もり風の花束を作ります。






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by kanariya258 | 2016-01-01 15:41 | 森の日々 | Comments(0)

今年もありがとうございました!

2016年1月20日(水)より営業いたします。
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今年もたくさんのお客さまが訪れてくださり
活気溢れるカナリヤの森でした。
イベントも盛りだくさん・・・

みなさま、ありがとうございました!

zakka&food Kiitos もオープンして
ますますカナリヤの森らしくなってきたのかな・・・と
思っております。


 上の写真はみなさんが作ってくださった
クリスマスツリーのオーナメント。
色とりどり、素朴て可愛くて、いらしたお客さまが
みなさん声をそろえて「素敵ですね〜」と
おっしゃってくださいましたよ^^

こちらのオーナメントは、
作ってくださったみなさまに
お返ししようと思っております。
プレゼントに添えたり、お部屋に飾ったりしてくださいね。


1月中に取りにいらしていただけたらと思いますが、
1月中にいらっしゃれない場合はご連絡くださいませ。
1月を過ぎて残ったものは、
お客さまにプレゼントいたしますね。


1月は20日(水)より通常営業いたします。
どうぞよろしくお願いいたします。

良いお年をお迎えください!

カナリヤの森




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by kanariya258 | 2015-12-31 18:09 | 森の日々 | Comments(0)

年内の営業&年末年始のお休み

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みなさんに作っていただいたオーナメントがとても好評です^^

いらしたお客さまが口を揃えて
「かわいい〜♪」
「素敵〜!」
とおっしゃいます。

癒しのツリーですね^^
ありがとうございます!



19日(土)23日(水)は臨時休業させていただきます。

年内の営業
24日(木)11:00〜16:30
25日(金)11:00~16:00

営業時間が少しずれ込んでいますので、ご注意くださいね。
この2日はのんびり営業で、ランチはお休みさせていただきます。

おむすび単品、キンピラサンド単品のほか、
スウィーツをご用意してお待ちしております。


冬至のevent!

*冬至のリラックスヨガ*

日時:12月22日(火)13時〜14時30分
参加費:¥2000(ハーブティー付き)
場所:カナリヤの森カフェスペース
講師:大貫美帆子
お申し込み:atelierleau☆gmail.com(大貫)


*ウッディ・モジャのクリスマスツリー*

日時:12月22日 18:00 OPEN 18:30 START
料金:3000(ワンドリンク付き)
お申し込み・お問い合わせ/
090-1105-6599(西山)
mojar2480☆gmil.com



年末年始のお休み

2015年12月26日(土)〜2016年1月12日(火)19日(火)
20日(水)より通常営業に変更させていただきます。










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by kanariya258 | 2015-12-19 13:00 | 森の日々 | Comments(0)