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カナリヤの森にようこそ!

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今週のランチ

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カフェの営業は明日と明後日となりましたが、
今週のランチのご案内です。

おにぎり弁当

茄子と押し麦のハンバーグスウィートチリソース
トマトのオーブン焼き
ピーマンの梅味噌炒め
昆布の煮物
鶴首カボチャのポタージュカプチーノ仕立て

茄子と押し麦のハンバーグ・・・
ちょっと面白いのでぜひ召し上がっていただきたいです。
材料は茄子と押し麦と塩だけなのです。
繋ぎがないので、上手に焼かないと崩れてしまうのですが、
かりっと香ばしくって美味しいのです。


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サンドランチは定番日本蜜蜂のハチミツバターサンドか
今週はきんぴらバーガーからお選びいただけます。

写真はきんぴらバーガー
バルサミコの利いたイタリアン味噌がポイント!

サイドは、グリーンサラダトマトドレッシング
揚げジャガ
ゴーヤチップス
鶴首カボチャのポタージュカプチーノ仕立て

今週は、こんな風に木のボードでお出ししています^^








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by kanariya258 | 2014-09-04 18:56 | cafe Bucca boo | Comments(0)
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