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カナリヤの森にようこそ!

kanariya17.exblog.jp

桜祭り始まりました!

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今年も始まりました!
カナリヤの森の桜祭り。

カナリヤの森の前の梅宗寺には
ソメイヨシノ、山桜、しだれ桜があって、
ほんとうに美しいのです。
梅宗寺の桜が見頃な間、カナリヤの森では
桜にちなんだお料理とスウィーツで桜を楽しんでいただこうと
桜祭りを開催します。

上の写真は今年の新作、
桜クリームあんみつBuccaヴァージョン!
桜入り寒天とあんこをテリーヌにして
甘酒ときび砂糖の豆乳アイスを添えました。
桜シロップをかけていただきます。
桜の花入り寒天は桜の香りと塩味がいいアクセントです。


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こちらは桜パフェ。

桜アイスと桜のフルフルゼリー、桜最中に桜あん。
それに甘酒アイスやトーフクリーム、
チョコカステラなど盛りだくさん!

手作りアイスなので、甘さ控えめ、
さっぱりとした和風パフェです。

そのほか、昨年好評だった桜最中アイス、
桜シフォンケーキもご用意しております。



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おにぎり弁当はこんな感じ・・・

桜餅風は葛餡かけ。
中に海老しんじょうが入っています。
桜の香りをつけた桜大根もシャキシャキでおいしい!

ほかにお花見弁当をイメージして
大豆ミートの鳥唐揚げ風など、
少しずつ内容を変えてご用意いたします。


週末はソメイヨシノが満開になりそう。
山桜は五分咲き、しだれ桜はちらほらと咲き始めそうです。


ぜひ、カナリヤの森にお花見にいらしてくださいませ〜!









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by kanariya258 | 2014-04-03 17:10 | cafe Bucca boo | Comments(0)
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